Gateau Carotte version Amériques

  • 300g carottes râpées
  • 400g sucre
  • 4 oeufs
  • 280g huile végétale
  • 2 c. café vanille
  • 250g farine
  • 2 c. café baking powder
  • 2 c. café baking soda
  • 2 c. café canelle
  • 1/2 c. café sel

Beurrer et fariner plat rectangulaire (9 x 13)

40min à 180C

Glaçage:

  • 250g cream cheese ramoli
  • 400g sucre en poudre
  • 110g beurre ramoli
  • 1 c. à café vanille

Battre ensemble (p.ex mixeur)

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